いちじくとくるみの白和え
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いちじくが白衣に包まれてまったり美味しい～いちじく好きさんは是非！！
このレシピの生い立ち
大好きないちじく。いちじくはなかなか旬以外は味わえなくて。なので旬にはあれこれ思いっきり満喫したくて考えました。
いちじくとくるみの白和え
いちじくが白衣に包まれてまったり美味しい～いちじく好きさんは是非！！
このレシピの生い立ち
大好きないちじく。いちじくはなかなか旬以外は味わえなくて。なので旬にはあれこれ思いっきり満喫したくて考えました。
作り方
- 1
いちじくは皮をむき、食べやすい大きさに切る（6等分位）。
くるみは炒って、細かく包丁で切る。 - 2
水気を切った豆腐と◎を滑らかになるなで混ぜる。1とざっくり和える。
コツ・ポイント
・和えたらどんどん水っぽくなります。でも私は水っぽくネットリした感じも好きです。
・ブルー系やクリーム・カッテージチーズ、生ハムなど入れてもいいですよ～。
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