モス風☆きんぴらライスバーガー

きんぴらが余ったので♪
沢山の方々に作って頂き感激✧ \( °∀° )/ ✧つくれぽ本当にありがとうございます!
このレシピの生い立ち
きんぴら大好きで、たくさん作っては余らす(ー ー;)ので、おかず以外で思いついたのが、モスで一番好きなライスバーガーきんびら!!しばらく食べてなく、食べたくなったので!
モス風☆きんぴらライスバーガー
きんぴらが余ったので♪
沢山の方々に作って頂き感激✧ \( °∀° )/ ✧つくれぽ本当にありがとうございます!
このレシピの生い立ち
きんぴら大好きで、たくさん作っては余らす(ー ー;)ので、おかず以外で思いついたのが、モスで一番好きなライスバーガーきんびら!!しばらく食べてなく、食べたくなったので!
作り方
- 1
ご飯1膳弱に片栗粉小さじ1を混ぜる。つなぎの役割なので、少量ですがなるべく全体に行き渡るようにします〜。
- 2
ご飯を2分割し、ラップにくるんでバンズを成型します。丸めてぺんぺんと平たく。厚さ1センチくらいになるようにしました!
- 3
成型できたら、ご飯は一旦冷蔵庫で冷やし固めます〜 (=゚ω゚)ノ
- 4
*の調味料をまぜて、バンズ用の甘辛たれを作っておきます。
- 5
ご飯バンズがある程度冷めたら、フライパンに少量のごま油を引き、中火で焼き色がつくまで両面焼く。
- 6
焼き色が付いたら※火を止め、*のバンズ用タレをハケ、なければスプーンで少しずつ塗りながら余熱で焼いていきます。
- 7
※ポイント タレをつけてからは焦げやすいので、余熱で仕上げます〜\(^o^)/火を止めても十分!
- 8
バンズが焼けたら、海苔ときんぴらを挟み、ご飯バンズにいりごまをかけ、完成*\(^o^)/*
- 9
写真は板海苔がなく(つД`)ノきざみ海苔でした…
- 10
食べる時は、例のバーガー袋がないと食べづらい…ので、ビニール袋の角を使って作りました。写真が無くあしからず(-。-;
- 11
※余談 例のバーガー袋イメージ(笑)→
- 12
つくれぽ、ありがとうございます!皆さんの拝見し、バンズ用タレの分量を倍にしました!いずれにしても1:1:1です♪
- 13
つくれぽくださった皆様、ありがとうございます!みなさんクオリティー高すぎ!わたしもまた作ります(*´з`)
コツ・ポイント
ご飯バンズを焦がさなければ、おっけー♪( ´θ`)ノ
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