ババロア 材料3つ

ツンドラ
ツンドラ @cook_40039685

アイスを使うので泡立てる必要なし!
計量簡単 砂糖も計らず あら簡単。
このレシピの生い立ち
ババロアって作るのが結構面倒な作業。
もっと簡単にババロアが作りたくて考えた。

ババロア 材料3つ

アイスを使うので泡立てる必要なし!
計量簡単 砂糖も計らず あら簡単。
このレシピの生い立ち
ババロアって作るのが結構面倒な作業。
もっと簡単にババロアが作りたくて考えた。

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材料

  1. アイスクリーム 200cc
  2. 牛乳 200cc
  3. セラチン1袋 5g

作り方

  1. 1

    ボールにアイスを移し、そのカップで牛乳を8分目いれる。

    洗物軽減作戦①

  2. 2

    カップの蓋に水大さじ2(分量外)を入れゼラチンをふやかす。

    洗物軽減作戦②

  3. 3

    牛乳のカップにふやかしたゼラチンを入れる。

    これでカップいっぱいです。

  4. 4

    そのままレンジで60℃チン

  5. 5

    取り出してグルグル混ぜる。

    熱いので取り出しに気をつけてね

  6. 6

    アッチッチのままアイスのボールにに投入!

    グルグル混ぜます。もうすでに冷たくなってます。

  7. 7

    冷蔵庫で冷やして出来上がり。

    ここまで5分くらいです。
    お風呂に入っている間に固まります。

  8. 8

    使った材料。
    1カップアイスでプリン型4個できます。2種類作りましたので8個できました。

コツ・ポイント

計量もアイスカップを使えば洗物が少なくて済みますよ。
60度でゼラチンは溶けます。それ以上加熱すると牛乳が吹きこぼれてしまします。
チンした熱い牛乳アイスに投入してください。(アイスを溶かすため)

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ツンドラ @cook_40039685
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子育て卒業しちゃった母です
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