♡香ばしい！黒ごまパウンドケーキ♡
りゅーまま♡ @cook_40212813
甘い紅茶やジュースに合うように甘さ控え目あっさり味に仕上げてます(o´ω`o)黒ごまの香ばしさが癖になります♪
このレシピの生い立ち
お友達から頂いた黒ごまバター♡パンに塗るだけでは勿体ないと思って作ってみました♬♬
♡香ばしい！黒ごまパウンドケーキ♡
甘い紅茶やジュースに合うように甘さ控え目あっさり味に仕上げてます(o´ω`o)黒ごまの香ばしさが癖になります♪
このレシピの生い立ち
お友達から頂いた黒ごまバター♡パンに塗るだけでは勿体ないと思って作ってみました♬♬
作り方
- 1
常温に戻した卵と砂糖をハンドミキサーで白っぽくなるまで混ぜる
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- 2
そこへ溶かしたバター、牛乳、バニラエッセンスを加えて更に混ぜる
- 3
次に振るったホットケーキミックスを入れてサックリ混ぜる
- 4
できあがったプレーン生地の半分を別のボールに移して、黒ごまバター(又は黒ごまペースト)を混ぜて黒ごま生地を作る
-
- 5
２つの生地を適当に交互に置いていき、最後にトントントンと優しく叩き落として生地をならす
-
- 6
170℃に予熱しておいたオーブンで30～40分、様子を見ながら焼いていき、竹串をさして生地が付いてこなければ出来上がり♡
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コツ・ポイント
焼き上がりよりも次の日がおいしい！あら熱が取れたらラップでくるんで一晩おくとしっとりします( ๑>ω•́ )۶
あっさり風なので甘党の方は砂糖の分量を増やしてみて下さいね。
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