作り方
- 1
人参を、千切りにする
- 2
フライパンに、バターいれて、人参を炒める
- 3
出汁、酒、薄口醤油、皮からはずした、明太子を炒める
- 4
パラパラになったら、ネギを足して出来上がり
コツ・ポイント
人参の、シャキシャキ感を残したかったら、炒め過ぎに注意⚠です
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じっくりと炒めて甘味を出した人参に、明太子とバターを絡ませました。人参が苦手でも、きっと食べられちゃいます。
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![[常備菜]人参と明太子のバター炒め☆-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/3910764/240x320cq80/photo.jpg)
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ザ・冷蔵庫の残りものですが、作ってみると激ウマ！人参主役の味が苦手な方も、これは甘くて美味しいよ～。
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