簡単☆イギリスの味!ベイクドビーンズ

にわはぬ @cook_40042879
圧力鍋を使えば簡単!豆を戻したら、あとは煮込むだけ☆少し甘めの味付けがトーストに合います♪
このレシピの生い立ち
イギリスが恋しくなると食べます。
簡単☆イギリスの味!ベイクドビーンズ
圧力鍋を使えば簡単!豆を戻したら、あとは煮込むだけ☆少し甘めの味付けがトーストに合います♪
このレシピの生い立ち
イギリスが恋しくなると食べます。
作り方
- 1
大豆に4倍量の水を加え、一晩放置する。その後、そのまま火にかけ、2分茹でて灰汁をとり、圧力鍋で5分加熱。
- 2
5分したら火を止め、圧が下がったら大豆をザルにあける。
- 3
大豆とその他の材料、水100ccを加え、再び鍋で水分が無くなるまで加熱して完成☆
コツ・ポイント
◆トマトケチャップの味付けはメーカーによって異なるので、途中で味を確認して調整して下さい。今回はハインツのケチャップで作りました。
◆乾燥豆を使わない場合は、倍量(500cc分)の大豆を使って下さい。
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難しい計量なし!の簡単ポークビーンズ♪ 難しい計量なし!の簡単ポークビーンズ♪
圧力鍋さえあれば、材料の難しい計量をしないで簡単に作れちゃいます☆※2012/2/24ベーコンなどを追記しました※ ぷー&きくじろう -
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洋食屋さんの味❤即席♪ポークビーンズ♪ 洋食屋さんの味❤即席♪ポークビーンズ♪
★2015.7.3話題入り感謝★野菜&豆&ベーコンがたっぷり、栄養満点で懐かしい味。切って・炒めて・煮込むだけで簡単♪ アトリエ沙羅
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