野菜は、さいの目に切る。★余裕があれば切った後のじゃがいもは水にさらしておきましょう

鍋にサラダ油をひき、ひき肉を炒める。

ひき肉が白っぽくなってきたら野菜を加えさらに炒め、玉ねぎが透き通ってきたらトマト缶と水を加える。

３に大豆（水煮）とケチャップ・コンソメ・砂糖を
加え、煮込む。★水分が足りないときは水を足してください

最後に塩、こしょうで味を整える。