残ったパウンドケーキでラスク

むちむちむー
むちむちむー @cook_40199804

パウンドケーキが、いつのまにかパサパサになってしまった!ならばこんがりと焼いてラスクにしましょう!!
このレシピの生い立ち
ずぼらなので作ったパウンドケーキを放置し、表面がパサパサになってしまったので、水分を飛ばしてラスクにしました!残ったパウンドケーキや味に飽きたときにお試しください。

残ったパウンドケーキでラスク

パウンドケーキが、いつのまにかパサパサになってしまった!ならばこんがりと焼いてラスクにしましょう!!
このレシピの生い立ち
ずぼらなので作ったパウンドケーキを放置し、表面がパサパサになってしまったので、水分を飛ばしてラスクにしました!残ったパウンドケーキや味に飽きたときにお試しください。

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材料

  1. パウンドケーキ あるだけ
  2. グラニュー糖 お好みで

作り方

  1. 1

    今回は、余ったこのパウンドケーキを使用しました。

  2. 2

    パウンドケーキを5mm~8mm ほどにカットする。
    ※薄いほうがカリカリになります。

  3. 3

    天板にクッキングシートをひき、2のパウンドケーキを並べる

  4. 4

    3のパウンドケーキにお好みでグラニュー糖をふりかける。
    ※ケーキがとっても甘い場合が、塩をふりかけてもいいと思います。

  5. 5

    オーブンで220℃で10~15分ほど焼く
    ※オーブンによって異なりますので、焦げに注意してください。

  6. 6

    ※メロンパンでもチャレンジしました。
    焼き時間は、220℃で7分くらいでした

コツ・ポイント

均等な厚さに切るときれいにできます。
わたしは上手にきれず、焼きむらがありますが・・・
冷凍させるとカットしやすかったです。

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むちむちむー
むちむちむー @cook_40199804
に公開
三重県在住の主婦です。食べるのが大好きです。2015年に男の子を出産しました。こどもも食べるのが大好きです。料理は好きなほうですが、特にお菓子を作るととってもストレス解消になります。クックパッドの素敵レシピに感謝です。
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