簡単！鶏肉と野菜たっぷり☆南蛮漬け
ruucooking @cook_40209059
さっぱりだけどボリュームもあってご飯によく合うおかずです☆同じ分量の調味料でとにかく簡単にできちゃう！
このレシピの生い立ち
魚の南蛮漬けを鶏肉でアレンジしてみました！
簡単！鶏肉と野菜たっぷり☆南蛮漬け
さっぱりだけどボリュームもあってご飯によく合うおかずです☆同じ分量の調味料でとにかく簡単にできちゃう！
このレシピの生い立ち
魚の南蛮漬けを鶏肉でアレンジしてみました！
作り方
- 1
鶏もも肉を一口大に切り、醤油・酒で下味をつける。
- 2
●を合わせて耐熱容器に入れ、レンジで２〜３分加熱する。
- 3
千切りにした野菜を②に漬ける。
- 4
鶏もも肉に片栗粉をまぶし、揚げ焼きする。
- 5
③に漬けてしばらく置いて完成！
コツ・ポイント
一度冷蔵庫で冷やすとよく味が染み込んで美味しいです。
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