さっぱり&ボリューミー☆鶏ももの南蛮漬け

さっぱり&ボリューミー☆鶏ももの南蛮漬け-レシピのメイン写真

さっぱり&ボリューミー☆鶏ももの南蛮漬け

♡♡♡Mari♡♡♡ @cook_40053802

野菜たっぷり♡
さっぱりだけどお肉でボリューミー。
お酒もご飯も進みます◎
このレシピの生い立ち
我が家でよく作る「ししゃもの南蛮漬け」の鶏肉ver.。

野菜たっぷり♡
さっぱりだけどお肉でボリューミー。
お酒もご飯も進みます◎
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我が家でよく作る「ししゃもの南蛮漬け」の鶏肉ver.。

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♡♡♡Mari♡♡♡ @cook_40053802

野菜たっぷり♡
さっぱりだけどお肉でボリューミー。
お酒もご飯も進みます◎
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我が家でよく作る「ししゃもの南蛮漬け」の鶏肉ver.。

野菜たっぷり♡
さっぱりだけどお肉でボリューミー。
お酒もご飯も進みます◎
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我が家でよく作る「ししゃもの南蛮漬け」の鶏肉ver.。

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材料

4人分

鶏もも肉 1枚（約300g）
玉葱 1/2個(薄切り)
きゅうり 1/2本(5センチ長さの千切り)
人参 1/2本(5センチ長さの千切り)
塩胡椒少々
片栗粉適量
サラダ油適量
【南蛮ダレ】
砂糖、醤油、酢各大さじ4

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作り方

1

小鍋に【南蛮ダレ】を入れて一煮立ちさせ、容器に移して野菜を浸しておく
2

鶏肉は一口大に切って塩胡椒し、片栗粉をまぶす。フライパンに油を入れて熱し、鶏肉を両面こんがり良い色に揚げ焼きする
3

2を1に漬け込み、冷蔵庫でよく冷やして頂きます♪

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♡♡♡Mari♡♡♡ @cook_40053802

2016/07/02 20:41に公開

家族のためにごはん作ってます。得意なジャンルは、時短・子ども・簡単・おつまみ・お菓子です。

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このレシピのキーワード

片栗粉にんじんキュウリ鶏もも肉玉ねぎ

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