お弁当＆おつまみに✿竹輪で梅オクラ巻き
まねきねこにゃん @cook_40109584
'09/10/14話題入ねっとりオクラとさっぱり梅＆大葉がチーズと合うんだな09.06.'09チーズ→スライスチーズ訂正
このレシピの生い立ち
お弁当用に、オクラのかわいい☆が見えるようなレシピを考えてて、ちくわで巻いちゃった♪
お弁当＆おつまみに✿竹輪で梅オクラ巻き
'09/10/14話題入ねっとりオクラとさっぱり梅＆大葉がチーズと合うんだな09.06.'09チーズ→スライスチーズ訂正
このレシピの生い立ち
お弁当用に、オクラのかわいい☆が見えるようなレシピを考えてて、ちくわで巻いちゃった♪
作り方
- 1
オクラは板ずりし、塩ゆでする。
- 2
竹輪は縦半分に切る。
-
- 3
②の竹輪の表側を上にして、大葉、チーズ、練り梅、オクラの順にのせ、くるくる巻く。
- 4
③の巻いた竹輪に３ヶ所、爪楊枝を刺し、包丁で切る。
両端にオクラが飛び出てるので切り落として綺麗にねっ☆ -
- 5
お弁当に詰める時は可愛いピックに刺し替えてあげてね☆
-
- 6
'09/10/14話題入り♪ありがとうございます
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コツ・ポイント
チーズは冷蔵庫から出してすぐの物で巻くと折れてしまうので、少し時間を置いたもののほうが巻いた時、きれいに見えます。写真のはちょっとチーズが折れてます。
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☆ちくわのｸﾙｸﾙ巻き☆おつまみに～♪ ☆ちくわのｸﾙｸﾙ巻き☆おつまみに～♪
梅干と大葉ってなぜにこんなに合うのでしょう・・。今回はﾁｰｽﾞもﾌﾟﾗｽ♪これまた美味☆彩りﾊﾞｯﾁﾘ☆お弁当にもいけますよ～＾＾
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19038043
