【定番リメイク】和風カレーうどん

大貫さん
大貫さん @cook_40211538

残ったカレーの翌日といえば
定番カレーうどん
本だしを入れるだけで簡単和風カレーうどん
このレシピの生い立ち
いつもは、30分程時間をかけて料理をするが、これなら、15分で終わる。
時短料理

【定番リメイク】和風カレーうどん

残ったカレーの翌日といえば
定番カレーうどん
本だしを入れるだけで簡単和風カレーうどん
このレシピの生い立ち
いつもは、30分程時間をかけて料理をするが、これなら、15分で終わる。
時短料理

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材料

1人前
  1. うどん 200g
  2. 残ったカレー 250g
  3. 本だし 大さじ1

作り方

  1. 1

    うどんを茹でる。

  2. 2

    カレーを温め直して、温まったら、本だしを入れる。

  3. 3

    うどんを湯切りし、お皿に入れたら、カレーを入れて完成

コツ・ポイント

・本だしを入れすぎると塩っぽくなるので注意
・カレーの水分が少ない場合、水分を足す。(今回は豆乳を入れた。)

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大貫さん
大貫さん @cook_40211538
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【性別・年齢】男・35歳【生活環境】妻と子供2人【料理の特徴】・料理は土日のみ・出来る限り出汁も自分でとっています。【料理にかける時間】・1時間程度【キッチンレベル】・コンロ3つ・冷蔵庫406リットル・圧力鍋無・オーブンレンジ有・調味料一般家庭並インスタでレシピを掲載始めましたhttps://www.instagram.com/ko.ki.o.nu.ki/
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