こくウマ！長芋とろろ汁
シニョリーナ♪ @cook_40039063
この“こくウマ！長芋とろろ汁”さえあれば、いつもの白いご飯がたまらなく美味しく感じるので、食べすぎにご注意を☆
このレシピの生い立ち
長芋とろろが好きなのですが、あっさりした食べ物、というよりも、そのうま味を白いご飯と一緒にもっと味わいたくて、いつの間にか出来ていたレシピです。
この“こくウマ！長芋とろろ汁”があると、長芋だけでなく、白いご飯の美味しさも感じますよ！
こくウマ！長芋とろろ汁
この“こくウマ！長芋とろろ汁”さえあれば、いつもの白いご飯がたまらなく美味しく感じるので、食べすぎにご注意を☆
このレシピの生い立ち
長芋とろろが好きなのですが、あっさりした食べ物、というよりも、そのうま味を白いご飯と一緒にもっと味わいたくて、いつの間にか出来ていたレシピです。
この“こくウマ！長芋とろろ汁”があると、長芋だけでなく、白いご飯の美味しさも感じますよ！
作り方
- 1
まず、ボールにワサビを入れ、しょうゆと濃縮めんつゆでワサビを溶かします
（ワサビがあると味が締まります☆） - 2
そこへ卵を割りいれ、卵白もよくほぐしながら、ワサビしょうゆとよく混ぜます
- 3
そこへすりおろした長芋を投入し、よく混ぜたら出来上がりです！
- 4
※味見をして、しょうゆや濃縮めんつゆの量が少なければ、調整してくださいね
- 5
-
- 6
2010.12.11
【話題入り】しました。つくれぽを下さった皆様、ありがとうございました！
コツ・ポイント
長芋は、すりおろしの状態がゆるいので、すり鉢にあてる必要はないのですが、必ず上の順番の通りに、混ぜにくい材料から混ぜていくのが、唯一のポイントです。
卵が入るので、調味料は多めです。
あと、最後に、食べすぎに注意！ですよ☆
このレシピの人気ランキング
似たレシピ
-
-
-
-
とろろ汁を見ただけで食欲急上昇 とろろ汁を見ただけで食欲急上昇
家人達は炊き立てご飯にとろろ汁をかけてというとものすごく喜ぶんです。つゆのもとをつかってお手軽につくるのですが、とてもいい感じです。スルスルーとお喉にはいっちゃいます
-
-
-
押し麦ご飯！長芋とろろ丼･とろろ汁♪ 押し麦ご飯！長芋とろろ丼･とろろ汁♪
プチプチ押し麦ご飯にサラサラ長芋とろろでついつい食べ過ぎてしまいます！長芋をすりおろして味付けするだけ簡単メニュー♪
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19039373
