Mie Ayam Homemade
Kesampean jg bikin mie ayam asli buatan sendiri, puas banget 😄
Mie Ayam Homemade
Kesampean jg bikin mie ayam asli buatan sendiri, puas banget 😄
Cara Membuat
- 1
Semur ayam: Rebus sebentar daging ayam yang sudah d pisahkan dari tulang dan kulitnya, tiriskan lalu potong² dadu. Sisihkan.
- 2
Tumis bumbu halus, bumbu bubuk, serai, daun salam dan jeruk hingga harum, masukkan bawang bombay, garam dan gula. Kemudian masukkan ayam dan daun bawang, tunggu hingga daun bawang agak layu lalu siram air hingga ayam tenggelam. Beri kecap asin, kecap manis, saos tiram, penyedap rasa secukupnya, aduk rata, tutup hingga air berkurang dan agak mengental. Koreksi rasa.
- 3
Minyak ayam: masukkan semua bahan ke dalam wajan, masak dengan api kecil, tunggu sampai bawang putih & kulit ayam berubah warna menjadi kuning. Jangan lupa untuk di aduk² agar tidak gosong.
- 4
Kaldu ayam: rebus semua bahan menjadi satu dengan api kecil, buang kotoran yang mengapung. Rebus sampai setengahnya, koreksi rasa, saring dan siap disajikan.
- 5
Penataan: rebus mie dan sawi. Sambil menunggu mie matang, siapkan mangkok, beri 2 sdt minyak ayam, 1 sdt kecap asin, sejumput lada bubuk, sejumput penyedap rasa ayam, lalu masukkan mie dan aduk rata. Beri topping ayam semur, sawi rebus, kerupuk pangsit, daun bawang iris, bawang goreng, siram dengan air kaldu. Siapkan di santap ☺
Resep Serupa
-
-
Mie Ayam Jamur Mie Ayam Jamur
Iseng-iseng buat mie ayam jamur..Alhamdulillah semua pada suka..
-
-
Mie Ayam Homemade Mie Ayam Homemade
Kemarin tiba2 pengen bikin mie ayam, searching resep trus di modif sendiri 😁 alhamdulillah anak & suami suka 👍 malah dipuji sama suami klo mie ayam abang2 kalah sama buatan bunda 😝
-
57#Mie Ayam Ceker Homemade 57#Mie Ayam Ceker Homemade
Bikin sendiri lebih higienis & puas pastinya ya mommy",,,,, utk resep mie & toping nya sdh sy share ya di resep sbelum ini,,,,,Silakan dicoba 👌
-
Mie Ayam Homemade Mie Ayam Homemade
Mie ayam bikinan sendiri lebih puas,rasa nya jg ga kalah sama pny abang2 mie ayam yg sering lewat depan rumah.
-
Mie ayam homemade Mie ayam homemade
Kalo saya libur, satunya minta mie ayam, yang satunya minta chicken steak.. padahal kalo beli pun lebih murah dibanding masak sendiri, tapi pendapat mereka tetap enakan buatan sendiri dan lebih puas.#ahlinyaayam
-
Mie ayam homemade Mie ayam homemade
Tiap minggu pasti jajan mie ayam diluar, dikarenakan anak lanang seneng banget mie, mending kita buat sendiri dirumah yuk..
-
Mie Ayam Jamur Mie Ayam Jamur
Masih edisi request yg ultah dan ini juga yg bikin sy ngilerrr dr kemarin. Menutup hari menyambut ramadhan sesuai permintaan si ade, tadi siang sy membuat Mie ayam ala Mom @susan_gracia. Si ade suka banget mie ayam apalagi mamaknya yg ngiler liat beberapa postingan temen mie ayam, sayang kondisi lg ngga memungkinkan untuk jajan diluar, akhirnya sy mencoba membuat mie ayam sendiri dirumah. Alhamdulillah semua suka sm mie ayam buatan sy ngga kalah sama buatan abang abang langganan. Terima kasih Mom @susan_gracia untuk resep mie ayam yg enakkkk ini. Kalau udah bisa bikin mie ayam, bisa jd jarang jajan lagi diluar😁Source : @susan_gracia#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpad#cookpadcommunity_TangerangSelatan#cookpadcommunity_Tangerang#Cookpaders
-
Mie ayam Mie ayam
Aku pake resepnya mba nindia tapi ini banyak yg aku modif ya mba.. Tp resepnya mba nindia juga enak ko. 😊Temenku punya pabrik mie ayam kalo lagi bikin suka ngiler liatnya kayanya wangi enaaak gtu pengen bisa bikin mie ayam sendiri dirumah alhamdulillah kesampean aku udah sering banget bikin mie ayam ini#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
-
Mie ayam pangsit Mie ayam pangsit
Resep asli dari william gozali,krn kepo pengen bikin mie ayam sendiri. Dan setelah kumpul niat akhirnya eksekusi.
-
37. Mie Ayam Homemade 37. Mie Ayam Homemade
Kemaren udah bikin mie sayur nya.. sekarang kita eksekusi jadi mie ayam homemade yang lezatos 😍😍😍 ( telat posting sih ini sebenernya) Mie nya udah abis. resep nya baru di tulis 😁 Kalo kata suami ini enak banget. lebih enak dari pada mie ayam abang2 yang dijual di Malang 😄 Aduuhh saya tersipu malu 🙏 Ini mie ayam nya ala ala mie ayam Jakarta gtu.. tapi ayam nya dibikin pake rempah-rempah yang banyak (maklum yang bikin mie ayam orang minang asli😛 sukanya makanan berempah..) hihihi.. enak lah poko nya 😁😄 udah gtu ajaa curhatan siang ini 😋 semoga menginspirasi.. #SatuResepSatuPohon
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar