ご当地丼★ソースカツ丼in福井県

サヤ晴ママ
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なんちゃってご当地丼★第１２段!!
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食べたかったから

ご当地丼★ソースカツ丼in福井県

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材料

  1. ★豚ﾋﾚ 適量
  2. ★小麦粉 適量
  3. ★卵 適量
  4. ★パン粉 適量
  5. ★塩コショウ 適量
  6. ☆ウスターソース 1/2ｶｯﾌﾟ
  7. ☆醤油 1/2ｶｯﾌﾟ
  8. ☆ザラメ 大さじ2～3
  9. ☆みりん 大さじ2
  10. ☆本だし(顆粒) 小さじ1
  11. ｷｬﾍﾞﾂ(トッピング) お好みで

作り方

  1. 1

    ★で豚カツを作る。
    今回はタレを絡ませたいので二口サイズに作りました♪

  2. 2

    ☆を全て混ぜて鍋でひと煮たち。

  3. 3

    豚カツを揚げてそのまま熱々のタレに潜らせてどんぶりに盛る。

  4. 4

    お好みでｷｬﾍﾞﾂをトッピング♪
    今回は別盛りでサラダにしました

コツ・ポイント

サクサクがやっぱり美味しいので盛りつけたら即食べる!!
汁物はあっさりがオススメです。
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