【簡単】ケチャップで少し贅沢風ペンネ♡
カットトマトやホール缶は使わない勿論ひき肉もなしちょっと豪華風なケチャップのお手軽ペンネ♡
お弁当の彩りや1人ランチにも
このレシピの生い立ち
ハンバーグの添え物的なマカロニのケチャップ炒めがいまいち好きじゃないのとひき肉も嫌いなので要点押さえて食材は豪華ではないですが少しだけ豪華風に♡笑
これだけメインで食べても結構満足な個人的には楽で好きなケチャップ炒めです((* ´艸｀))
【簡単】ケチャップで少し贅沢風ペンネ♡
カットトマトやホール缶は使わない勿論ひき肉もなしちょっと豪華風なケチャップのお手軽ペンネ♡
お弁当の彩りや1人ランチにも
このレシピの生い立ち
ハンバーグの添え物的なマカロニのケチャップ炒めがいまいち好きじゃないのとひき肉も嫌いなので要点押さえて食材は豪華ではないですが少しだけ豪華風に♡笑
これだけメインで食べても結構満足な個人的には楽で好きなケチャップ炒めです((* ´艸｀))
作り方
- 1
お鍋にお湯を沸かしている間に他に入れる野菜等あれば切り、にんにくはみじん切りにします♡
-
- 2
お湯が沸いたら塩小さじ1弱程度を入れ表記の茹で時間より1分程度早くで茹で上げざるにあげます♡
-
- 3
パスタの早茹での理由は後にまた加熱するからです、麺を茹でた際にはもう十分水分は足りているので後の炒め工程で丁度いい感じ♡
- 4
オリーブオイルをしいたフライパンににんにくとピーマン(なければok)を軽く炒めます♫
冷蔵庫にある余り物も入れてってね！ -
- 5
にんにくのいい香りがしてきたらペンネも入れます♡
ここでささっと水分飛ばしておくと時間が経っても割とパスタがもちもちです -
- 6
☆調味料を入れ混ぜ合わせる様に炒めます！
お家にあったらオレガノやバジル等入れても◎です！ -
- 7
お皿に盛ったらこんなかんじ♫
オリーブオイル+にんにくとパスタの茹で方等でただのケチャップ炒め感が減ります(笑) -
- 8
さらに粉チーズをふりふり、最後にあればパセリを色合いに♡
もう少し豪華になります。
お弁当のおかずにも◎です。 -
- 9
チーズ嫌いな方はかけなくてもok!
野菜ない方玉ねぎ等入れる方もok!
きちんとパスタが美味しくなる工程を守るだけで◎！ - 10
【応用篇】飽きたり何がパンチが欲しかったり辛いの好きな方は鷹の爪を＋で入れるだけでアラビアータ風にもなりますよ♫
- 11
2019.18♡
22品目の話題のレシピ入り！
作って下さった方々ありがとうございます(･∀･)b -
- 12
合わせてサイドに簡単スープもいかがですか？
【超簡単即席オニオンスープ】
ID: 19355991 -
- 13
♡つくれぽ100突破感謝♡
作ってくれた方々ありがとうございます(*´꒳`*)
素敵なレポも感謝です！ -
コツ・ポイント
茹で時間とお塩の有無は水分飛ばしはネックです！
後はほぼないですがマカロニよりはペンネ！粉チーズはあった方パスタ感あります程度です
あと基本的に家庭にある調味料のみだし肉もホール缶等も使わないので経済的かな？ぐらいです。
冷蔵庫整理にも☆
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