Tarta crumble de manzana, fácil y exquisita !!!
A mi manera !!!
Preparar la masa para tarta dulce de mi recetario
Tarta crumble de manzana, fácil y exquisita !!!
A mi manera !!!
Preparar la masa para tarta dulce de mi recetario
Paso a paso
- 1
Pelar las manzanas y cortar en gajos, colocar en una cacerola cubriéndola con agua y colocando el jugo de limón, el azúcar y llevar a fuego fuerte hasta que suelte el hervor y luego bajar a medio y cocinar hasta que tiernisen, cuando estén casi listas agregar la canela
- 2
Como dije en un principio, preparar una masa básica para tarta dulce, hornear 5 minutos y retirar
- 3
Pincelar toda la superficie con huevo batido y volver al horno hasta que se seque el huevo, retirar
- 4
Preparar un arenado con los ingredientes del listado solo con las manos hasta que no queden trozos grandes, reservar en la heladera
- 5
Retirar las manzanas, escurrir en un tazón y reservar el jugo
- 6
Hacer un puré con las manzanas y agregar el jugo si fuera necesario
- 7
Colocar este relleno sobre la masa y cubrir con el arenado
- 8
Llevar a horno solo hasta que el crumble esté dorado a su gusto
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