☆癖になる旨さ春菊人参しりしりー☆
Aya_1983__ @cook_40038998
春菊の独特な風味と人参の甘みが驚きの味に!!
苦手だし～って言う人もぜひぜひお試しあれ♪
パクパク食べれちゃうよ☆
このレシピの生い立ち
苦手だった春菊、そして今でもまだ苦手な人参、そんな2つを合わせてみた一品だけど… これがとっても美味しかった!! 今では我が家の定番料理☆
☆癖になる旨さ春菊人参しりしりー☆
春菊の独特な風味と人参の甘みが驚きの味に!!
苦手だし～って言う人もぜひぜひお試しあれ♪
パクパク食べれちゃうよ☆
このレシピの生い立ち
苦手だった春菊、そして今でもまだ苦手な人参、そんな2つを合わせてみた一品だけど… これがとっても美味しかった!! 今では我が家の定番料理☆
作り方
- 1
人参はピーラーでピラピラにする（千切りスライサーで摩り下ろしてもOK）
- 2
春菊は適当な大きさに切り、卵は溶いておく。
- 3
フライパンにツナ缶の油を熱し（足りなければオイルを足して）人参をしんなりするまで弱火でじっくり炒める。
- 4
ツナ、春菊を加えて炒め合わせて塩胡椒と和風だしの素で味付け、溶き卵を回し入れて箸で混ぜながら炒り卵風に火を通す。
- 5
器に盛って、すり胡麻をまぶして完成。
- 6
人参の甘みと春菊独特の香り＆旨味がとってもよく合います☆
-
コツ・ポイント
春菊＋人参の食べ合わせは、眼精疲労予防、スタミナ強化に効果的みたい!!
また、春菊＋ごまの食べ合わせで、肌荒れ防止、集中力アップにも効果的!!
栄養いっぱい♪ さらにじっくり炒め合わせることで野菜本来の甘さと旨味がしっかり引き出されます!!
https://ameblo.jp/pecochan-pocokun/✧*｡Ameba オフィシャル ブロガー✧*｡（Aya HappyLife °˖✧すてきにしあわせごはん✧˖°）育児に奮闘しながら、家族の幸せ、健康を願って料理作り頑張っております ✿˘︶˘✿ ).｡.:* ♬*゜良かったらブログにも気軽に遊びに来て下さいね (❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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