☆レトルトカレーdeとろみうどん

オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321

お好みのレトルトカレーに、長葱とうどん、少々のつゆの素と片栗粉で、お店のような簡単カレーうどんです。
このレシピの生い立ち
家にあるものはレトルトカレー、長葱、うどん、体が温まる昼食に作りました

☆レトルトカレーdeとろみうどん

お好みのレトルトカレーに、長葱とうどん、少々のつゆの素と片栗粉で、お店のような簡単カレーうどんです。
このレシピの生い立ち
家にあるものはレトルトカレー、長葱、うどん、体が温まる昼食に作りました

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材料

1人分
  1. レトルトカレー 1袋
  2. 180cc
  3. つゆの素<ニンベン> 30cc~
  4. 水溶き片栗粉 水大さじ1 片栗大さじ1
  5. 茹でうどん 1袋
  6. 長葱 適量

作り方

  1. 1

    うどんは茹でる

  2. 2

    鍋にレトルトカレー、水、つゆの素を入れて沸騰させたら、水溶き片栗粉でとろみをつける

  3. 3

    ながねぎスライスを入れてサッと煮て、うどんにかける

  4. 4

    ☆きのこや、油揚げ卵などもあれば入れてください。

コツ・ポイント

レトルトカレーとつゆだけではうどんにカレーが絡みません、水溶き片栗粉で、おうどんとカレーを美味しく頂きましょう。また体がすごく温まります。カレーの塩分量など違いがあると思うので、つゆの素は,味を見ながら調製するとよいです。

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オリエンタルママ
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気ままに、料理日記を楽しんでいます。お忙しい中、つくれぽを皆さんありがとうございます。過去はレシピコンテストに明け暮れた人生でしたが、これからは健康を意識したお手軽レシピを気ままにレシピ日記にしていきたいと思います。
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