FPでリコッタチーズケーキざんす。

きょろQ
きょろQ @cook_40071746

FPでガァーと混ぜてオーブンへポンッと入れて60分寝て待つだけ!楽勝ーズケーキざんす。(^_^)/

このレシピの生い立ち
フードプロセッサーに入れるだけで誰でも出来るチーズケーキをと思って作ったらナイスだったから。

FPでリコッタチーズケーキざんす。

FPでガァーと混ぜてオーブンへポンッと入れて60分寝て待つだけ!楽勝ーズケーキざんす。(^_^)/

このレシピの生い立ち
フードプロセッサーに入れるだけで誰でも出来るチーズケーキをと思って作ったらナイスだったから。

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材料

15cm型1台分
  1. リコッタチーズ 200g
  2. グラニュー糖 60g
  3. 2個
  4. 生クリーム 100cc
  5. 薄力粉 20g
  6. レモン 15cc
  7. ★底のクッキー
  8. マリービスケット 80g
  9. 溶かしバター 40g

作り方

  1. 1

    最初にマリービスケットをビニール袋に入れて麺棒等で叩いて粉々に粉砕し、溶かしバターを混ぜ、型に敷いておく。

  2. 2

    オーブンを190℃に予熱しておく。

  3. 3

    生地の材料をFPに全部入れて撹拌する。

  4. 4

    型に流しこみ、オーブンを170℃に下げて60分焼く。

  5. 5

    竹串を刺して何もついてこなければ焼き上がり。型のままあら熱が取れたら、型の側面にナイフを入れて外して網にとり冷ます。

  6. 6

    冷蔵庫で一晩寝かせると美味しさ倍返し!ざんす。(^_^)/

コツ・ポイント

コツはないざんす。簡単過ぎて寝てても焼けるざんす。(^_^)/

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