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FP de ベイクドチーズケーキ
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FP de ベイクドチーズケーキ-レシピのメイン写真

FP de ベイクドチーズケーキ

Anela1221
Anela1221 @cook_40079357

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どうしてもチーズケーキが食べたかったので♡

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材料

15号
  • オレオ 6個
  • クリームチーズ 200g
  • 生クリーム 200g
  • 砂糖 70g
  • 薄力粉 大3
  • 卵 1個
  • レモン汁 大1
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作り方

  1. 1

    クリームチーズを常温にもどしておきます。

  2. 2

    オレオをクリームがついたままFPにいれ形がなくなるまで砕き型にひきつめ土台を作って下さい。

  3. 3

    FPを洗ったら、クリームチーズをFPに入れ少しなめらかになるまで混ぜます。

  4. 4

    クリームチーズが入ったFPに砂糖、卵、薄力粉を入れダマがなくなるまでしっかり混ぜ合わせます。

  5. 5

    生クリーム、レモン汁を入れしっかりなめらかになるまで混ぜ合わせて下さい。

  6. 6

    型に流し入れトントンと空気をぬいて下さい。

  7. 7

    170℃のオーブンで45〜50焼きます。

  8. 8

    焼きあがったらしばらくオーブンに入れて置き余熱をとってから冷蔵庫で冷やして出来上がりです。

コツ・ポイント

ダマがあると舌ざわりが悪くなるのでなめらかになるまでしっかり混ぜて下さい☆
翌日のほうが濃厚でしっとりします♡

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Anela1221
Anela1221 @cook_40079357
2011/04/04 17:23に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ 薄力粉 卵 オレオ

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