＊簡単＊ブラウニー風＊
カナナーヌ @cook_40218926
混ぜて焼くだけ☆外はカリッと中は濃厚。ビター使用によりちょっぴり大人味♪
このレシピの生い立ち
元パティシエールの方にレシピを教えてもらい少しアレンジ♪自分好みの味が完成しました！
＊簡単＊ブラウニー風＊
混ぜて焼くだけ☆外はカリッと中は濃厚。ビター使用によりちょっぴり大人味♪
このレシピの生い立ち
元パティシエールの方にレシピを教えてもらい少しアレンジ♪自分好みの味が完成しました！
作り方
- 1
板チョコを割って小さくし、ボウルに入れる。(溶けやすくするためなので綺麗に割らなくて良い)
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- 2
バターを小さく切って1のボウルに入れる。
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- 3
そこに牛乳を入れ、1分レンジする。
その後レンジの中の余熱で5分置いておく。 - 4
別のボウルに卵を溶きほぐし、砂糖を入れ、混ぜる。(写真はグラニュー糖)
-
- 5
レンジしたボウルを泡立て器で混ぜ、2つのボウルを混ぜ合わせる。
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- 6
そして、また別のボウルに☆を入れ2回ふるう。
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- 7
はじめのボウルにふるった☆を混ぜ合わせる。
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- 8
オーブンを160度に予熱する。
- 9
できた生地をクッキングシートを敷いた型に流し込む。
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- 10
160度で30〜40分焼く。
- 11
焼けたら、真ん中を竹串でさして、何もつかなければ完成♪♪
-
- 12
2016.4.24 レシピ改正。
作る際の写真前のままですみませんm(_ _)m
コツ・ポイント
粉を入れたらできるだけ混ぜる回数を少なく。
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