唐揚げリメイク夏野菜たっぷり甘辛韓国風★

PAOGOHAN
PAOGOHAN @cook_40082553

唐揚げを夏野菜、枝豆と合わせて甘辛がおいしい韓国タレに絡めて夏仕立てにリメイクしました。
このレシピの生い立ち
余った唐揚げをパンチのある大人も子供も喜ぶ一品にしたくて作りました。

唐揚げリメイク夏野菜たっぷり甘辛韓国風★

唐揚げを夏野菜、枝豆と合わせて甘辛がおいしい韓国タレに絡めて夏仕立てにリメイクしました。
このレシピの生い立ち
余った唐揚げをパンチのある大人も子供も喜ぶ一品にしたくて作りました。

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材料

2人分
  1. からあげ 6個
  2. パプリカ(赤、黄) 各1/3個(みじん切り)
  3. 枝豆 適量
  4. ごま 大さじ1
  5. にんにく 1/2かけ(スライス)
  6. コチュジャン 大さじ1
  7. ☆醤油 大さじ1
  8. ☆酒 大さじ1
  9. ☆はちみつ 小さじ1

作り方

  1. 1

    からあげはトースターで4~5分カリっと加熱しておく

  2. 2

    フライパンにごま油、にんにくを弱火で熱し、香りがでたら合わせておいた☆のタレとから揚げを加えてさっと絡める。

  3. 3

    仕上げにパプリカと枝豆を加えて和えたら出来上がり~

  4. 4

    大皿にごはん、サラダと唐揚げ韓国風を乗せてカフェごはんふうに・・。

コツ・ポイント

から揚げのカリっと感を味わいたいので・・
さっと絡めて出来立てをいただくのがおいしいです

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