作り方
- 1
しゃっきりネギにしたいので水切りする。根っこは水につけておけばまた新しい芽が生えてきます
-
- 2
水をすわせてしゃっきりさせる。
-
- 3
切って器にもりつけかつぶしポン酢をかけて出来上がり。
-
コツ・ポイント
根に近い白い方は苦みがあるのではぶいてもいいです。
ポイントはしゃっきりさせるです。
ちょっと口がネギ臭くなります＾＾
青紫蘇系のさっぱりドレッシングも合うと思います。お試しあれ～
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19102593
