簡単！シャウエッセンストロガノフ
シャウエッセン @schauessen_0810
トマト缶で作る簡単レシピ！玉ねぎを炒めたら、シャウエッセンを加えてボイル。鍋ひとつでできちゃう、お手軽ストロガノフです。
このレシピの生い立ち
シャウエッセン＆トマト缶で、簡単・夕食メイン料理♪ 口の中でシャウエッセンの皮がプリッと弾けて、うまみが広がり、ぐっとコクが増します。バゲットやサラダを添えれば、オシャレな夕ごはんに！
簡単！シャウエッセンストロガノフ
トマト缶で作る簡単レシピ！玉ねぎを炒めたら、シャウエッセンを加えてボイル。鍋ひとつでできちゃう、お手軽ストロガノフです。
このレシピの生い立ち
シャウエッセン＆トマト缶で、簡単・夕食メイン料理♪ 口の中でシャウエッセンの皮がプリッと弾けて、うまみが広がり、ぐっとコクが増します。バゲットやサラダを添えれば、オシャレな夕ごはんに！
作り方
- 1
今回は、ニッポンハム「シャウエッセン」を使います。
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- 2
玉ねぎは薄切りにする。
- 3
フライパンにバターを中火で熱し、溶けたら<2>を加えて炒める。
- 4
玉ねぎがしんなりしたら【A】を加えて5分ほど煮て、シャウエッセンを加えて3分ほど煮る。
- 5
器に盛り、プレーンヨーグルトをかけ、パセリをふる。
コツ・ポイント
最後にヨーグルトを加えることでトマトの酸味と調和し、マイルドになります。もっと酸味を抑えたいときは、砂糖の量で調整してください。ヨーグルトの水気が気になるときは、軽く水切りしておくと良いですよ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19103022
