たまねぎはうすく切ります。ベーコンも切っておきます。

鍋にバターを入れ熱してたまねぎを弱火でじっくりきつね色になるまで炒めます。

ベーコンを加えてさらに炒めます。

サントリー天然水とコンソメスープの素を入れて煮立たせて味が薄いようなら塩コショウで味を調えて下さい。

器に盛り、粉チーズとパセリをかけて出来上がりです。