ハロウィン☆かぼちゃ豆腐ドーナツ
cooking苺ママ @cook_40035615
生地に卵・乳・油脂は使ってません。豆腐入りでヘルシー！おかげさまで2014.8.7 話題入りしました☆
このレシピの生い立ち
ハロウィンだけど特別なお菓子を作る材料もないし・・・家にあるもので簡単におやつを作りました☆
ハロウィン☆かぼちゃ豆腐ドーナツ
生地に卵・乳・油脂は使ってません。豆腐入りでヘルシー！おかげさまで2014.8.7 話題入りしました☆
このレシピの生い立ち
ハロウィンだけど特別なお菓子を作る材料もないし・・・家にあるもので簡単におやつを作りました☆
作り方
- 1
かぼちゃとサツマイモはレンチンするか茹で、皮つきでマッシュしておく。薄力粉～砂糖はボウルに入れて泡だて器で混ぜ合わせる。
- 2
グラニュー糖以外の材料をゴムべらで混ぜる。油を１７０度に温める。
- 3
スプーン２つ使って生地を丸め、１６０～１７０度の油で揚げていく。きつね色になったらOK。
- 4
袋にグラニュー糖を入れ、そこに揚げたてのドーナツを投入してよく振る。完成！
- 5
マステで作った簡単ピックで、ちょこっとハロウィン気分～♪
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- 6
子供たちが集まるパーティーにもよさそうです(●＾o＾●)
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- 7
５歳の娘も大喜びで、今までで一番たくさんドーナツを食べてくれました☆
- 8
おかげ様で、つくれぽ１０人達成！
2014.8.7 話題レシピ入りしました☆皆様ありがとうございます！！ -
コツ・ポイント
ホットケーキミックスを使う場合は、薄力粉～バニラをホットケーキミックス１００ｇに変えて、砂糖大さじ１をプラスしてください。
かぼちゃの種類によって水分量が違うので、豆腐で調節してください。ゆるいなって思ったら薄力粉を足しても構いません、
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もっちり♡かぼちゃ豆腐ドーナツ もっちり♡かぼちゃ豆腐ドーナツ
もっちりしっとり♪豆腐を使ったヘルシードーナツです！野菜嫌いな子も大満足おやつです☆ホットケーキミックスを使用するので、簡単に作れます♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19118399
