お豆腐ドーナツ
お豆腐を使って少しヘルシーなオヤツを作りました
このレシピの生い立ち
簡単に子供と一緒に作れるおやつを考えました^_^
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ボウルに
ホットケーキミックス1袋(200g)と絹豆腐(150g)を粉がなくなるまでひたすらゴムベラで混ぜます
生地を手に水をつけて少しずつ丸めていきます。
☆膨らむのでカリッと小さめが良い方はビー玉ぐらいが丁度良いです
180℃の油で揚げます。
取り出したら粗熱をとって、
きな粉砂糖などのお好みの味付けで楽しんで下さい♪
生地にソーセージを入れて揚げればお弁当のおかずにもなりますよ
(^-^)
とにかく簡単にヘルシーなおやつを求めて作りました^_^
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