夢みる♡マロンクッキー

Sugar☆eyes
Sugar☆eyes @cook_40115511

大好きなマロンクリームを絞り出しクッキーに♡手が止まらない美味しさ♡
卵不使用。手順簡単♪トースターでも作れるよ♪
このレシピの生い立ち
実家の母が大量の栗を茹でて持たせてくれました。モンブラン大好きな私はやっぱりただのゆで栗では物足りなくて(^^;)
好きな時に手軽にパクパク食べれるマロンクリームを夢みてクッキーにしてみました♪

夢みる♡マロンクッキー

大好きなマロンクリームを絞り出しクッキーに♡手が止まらない美味しさ♡
卵不使用。手順簡単♪トースターでも作れるよ♪
このレシピの生い立ち
実家の母が大量の栗を茹でて持たせてくれました。モンブラン大好きな私はやっぱりただのゆで栗では物足りなくて(^^;)
好きな時に手軽にパクパク食べれるマロンクリームを夢みてクッキーにしてみました♪

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材料

  1. マーガリン 20g
  2. 砂糖 30g
  3. ゆで栗裏ごし 100g
  4. 薄力粉 小さじ2
  5. ブランデーorラム 小さじ1/2
  6. 牛乳or調整豆乳 大さじ1

作り方

  1. 1

    栗は茹でて裏ごししておきます。
    絞り出すので必ず!

  2. 2

    材料をレシピの上から順番に加えてその都度しっかり混ぜます。
    泡立て器使用。

  3. 3

    オーブン180度に予熱開始。
    ヘラを使い、生地を絞り出し袋に入れて絞り出します♪

  4. 4

    予熱完了したら15分焼きます♪

  5. 5

    ☆トースターの場合☆
    天板にアルミホイルを敷き、生地を絞り出して10分焼くよ。
    途中焼き色がついてきたらホイルを被せて。

  6. 6

    焼けたら天板にのせたまま冷まします。柔らかいため。
    冷めて固くなったら外してね。

コツ・ポイント

お酒を入れない場合は牛乳など水分を増やしても。絞り出しやすい柔らかさに調整しますが柔らか過ぎないように。
トースターの場合、焼きあがった生地がアルミホイルにくっついてる場合もあるのでそっと外してね。

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Sugar☆eyes
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ようこそ我が家の食卓へ♪家族の「おいしい!」の言葉と笑顔に調子に乗って楽しく料理をしています♪「簡単」大好き♡平凡な主婦が手軽に手に入る材料でピピッとひらめいたアイディアをかたちにしてレシピアップしてます。参考にして作ってくださる方々、ありがとうございます♡
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