簡単チーズクラッカー

ズキもち
ズキもち @cook_40104547

材料を袋に入れて揉むだけ!
簡単おつまみです(*^◯^*)
このレシピの生い立ち
おつまみを手作りしたいな!と思い。
プレーンにしたいときは、小麦粉80gにして、
塩を増やしてください!

簡単チーズクラッカー

材料を袋に入れて揉むだけ!
簡単おつまみです(*^◯^*)
このレシピの生い立ち
おつまみを手作りしたいな!と思い。
プレーンにしたいときは、小麦粉80gにして、
塩を増やしてください!

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材料

  1. 小麦粉 70g
  2. パルミジャーノレッジャーノ 30g
  3. 小さじ1/2
  4. オリーブオイル 大さじ1と1/2
  5. 大さじ2
  6. ブラックペッパー お好みで

作り方

  1. 1

    パルミジャーノレッジャーノを細かく刻みます。
    すりおろしてもOKです。

  2. 2

    材料をポリ袋に入れ、均等に混ざるまで揉みます。

  3. 3

    生地を平らに伸ばし、冷蔵庫で30分ほど冷やします。
    (常温だと、次の工程がやり辛いです)

  4. 4

    生地をポリ袋から取り出し、好きな大きさに切り分けます。
    型抜きもOKです。
    写真はひとくちサイズに切ってます!

  5. 5

    180度に予熱したオーブンで、15分焼いて、出来上がりです

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