コストコマッシルームでワインのおつまみ
94da @cook_40166586
ジューシーでワインによく合います
このレシピの生い立ち
コストコで大きなマッシュルームを購入したので、せっかくなら大きさを生かして美味しく食べようと思いました。
コストコマッシルームでワインのおつまみ
ジューシーでワインによく合います
このレシピの生い立ち
コストコで大きなマッシュルームを購入したので、せっかくなら大きさを生かして美味しく食べようと思いました。
作り方
- 1
マッシュルームをかさを崩さないように軸と切り離す
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- 2
マッシュルームの軸、生ハム、玉ねぎ、にんにく、粒マスタードをフードプロセッサーかける
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- 3
マッシュルームのかさに詰めて粒胡椒を全体にかける
-
- 4
焼く直前にオリーブオイルをまわしかけて、180℃に温めたオーブンで15分〜20分焼いて完成
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コツ・ポイント
焼き時間はマッシュルームの大きさで調節してください。コツ、ポイントはほとんどありません切って詰めて焼くだけ簡単にできます
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ゆっこ◎◎◎ -
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