じゃがたらチーズ
なおの理由 @cook_40035626
ﾚﾝｼﾞで簡単に！おつまみに最高～
粉チーズでコクが出てじゃがいもに
しっかりまとわりついてくれます(^^ゞ
このレシピの生い立ち
定番のじゃがたらに粉チーズを入れたら
もっと美味しくなりました。
じゃがたらチーズ
ﾚﾝｼﾞで簡単に！おつまみに最高～
粉チーズでコクが出てじゃがいもに
しっかりまとわりついてくれます(^^ゞ
このレシピの生い立ち
定番のじゃがたらに粉チーズを入れたら
もっと美味しくなりました。
作り方
- 1
じゃがいもは角切りにして水にさらしてあくをとる。
- 2
１の水気が付いた状態で耐熱器にいれラップをしてレンジで３～４分加熱。真ん中辺りのじゃがいもに火が通ったらｏｋです。
- 3
チンしてる間にたらこは皮を削いでオリーブ油と粉チーズと混ぜておきます。
- 4
２を熱いうちに３に混ぜてできあがり。
熱々でも冷めても美味しいです。
コツ・ポイント
じゃがいもはちょっと水気が多い方がほっくりしあがります。でも混ぜる前に水があったら
軽く水切りして下さい。
たらこと粉チーズの塩分があるので調味料は入れなくても大丈夫ですが
お好みで塩コショウしてください。
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