レンジで簡単 中華風なす
あぁるちゃん @cook_40047318
レンジでチンで簡単調理♬
お酢でサッパリ食べられます。
冷やしておかずやおつまみにどうぞ。
このレシピの生い立ち
母が、揚げ野菜をめんつゆで漬けたものを作ってくれて好きだったので。
コレステロールゼロのごま油とレンジ加熱で、ヘルシーにアレンジしました。
レンジで簡単 中華風なす
レンジでチンで簡単調理♬
お酢でサッパリ食べられます。
冷やしておかずやおつまみにどうぞ。
このレシピの生い立ち
母が、揚げ野菜をめんつゆで漬けたものを作ってくれて好きだったので。
コレステロールゼロのごま油とレンジ加熱で、ヘルシーにアレンジしました。
作り方
- 1
なすを洗ってへたを切る。
- 2
耐熱容器に入れて蓋をしてレンジでやわらかくなるまで加熱する。
- 3
●をあわせておく。
- 4
２のなすを冷ましてから食べやすい大きさに切って、●に漬ける。
- 5
冷蔵庫で冷やしてどうぞ。
- 6
お好みで大葉や天かすをかけて。
ネギもあうと思います。 -
- 7
お弁当に入れる場合は、タレがこぼれないように気をつけてください。
- 8
2012/8/9
Yahoo! JAPANトップページ スポットライトコーナーで、紹介していただきました。 -
- 9
プレミアム献立に選んでいただきました。
ありがとうございます。 -
コツ・ポイント
レンジ加熱はご家庭のもので調節してください。
ナスがトロンと柔らかくなるように。
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