簡単☆むね肉で焼き鳥♪フライパンで!!

☆織姫☆
☆織姫☆ @cook_40142669

焼き鳥大好きな息子。ヘルシーでリーズナブルに、むね肉で作ってあげたら大喜び♪
ちょっと甘めの我が家の味です(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
息子が焼き鳥大好きで、スーパーでものれんでも、焼き鳥を見掛けると『食べたい!買って!』と言うので(^_^;)))、おうちで簡単にいっぱい食べれるように作りました♪

簡単☆むね肉で焼き鳥♪フライパンで!!

焼き鳥大好きな息子。ヘルシーでリーズナブルに、むね肉で作ってあげたら大喜び♪
ちょっと甘めの我が家の味です(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
息子が焼き鳥大好きで、スーパーでものれんでも、焼き鳥を見掛けると『食べたい!買って!』と言うので(^_^;)))、おうちで簡単にいっぱい食べれるように作りました♪

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材料

約8本分
  1. 鶏むね肉(もちろんももでも) 1枚
  2. 長ネギ 1本
  3. 大さじ2
  4. ☆醤油 大さじ2
  5. ☆砂糖 大さじ1と1/2
  6. ☆みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    鶏肉は1口大に、ネギ3cmくらいの長さに切る。

  2. 2

    串にさして油をひいたフライパンで両面に焼き目を付ける。

  3. 3

    中火にし、酒を入れ、蓋をして蒸し焼きに。

  4. 4

    火が通ったら、焼き鳥を取り出して、フライパンの中に☆の材料を加えて煮詰める。

  5. 5

    焼き鳥を戻し入れて、タレを煮絡めてできあがり。

  6. 6

    作ってくださった皆様、ありがとうございます(о´∀`о)

    12月15日 つくれぽ10人!
    1月10日 つくれぽ20人!

コツ・ポイント

洗い物を極力減らしたいので、フライパンにクッキングシートをひいてます(*‾▽‾)ノ
タレの焦げ付きもなく、美味しく仕上がりますよ♪(そして何より洗い物が楽 笑)

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☆織姫☆
☆織姫☆ @cook_40142669
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旦那と子供2人の4人家族です♪共働きで毎日時間があっという間に過ぎていきます…24時間じゃ足りない(゜o゜)面倒くさがり屋なので、簡単(大切!)で美味しい(もっと大切!!笑)お料理を目指してます♪産後ダイエットに失敗したので、ダイエット料理を勉強せねば…(^-^;
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