春キャベツとアボカドのカフェ風サンド
banzensama @cook_40222203
マヨネーズではなくオリーブオイルを使うことでキャベツが主役に！卵やハム、ツナ無用のくせになるおいしさ☆ランチにぜひ♥
このレシピの生い立ち
レタスのかわりにキャベツ、そしてキャベツのおいしさを生かすにはと考案したレシピです。ママ友に紹介したら好評で、彼女もお友達に紹介したそうです。
春キャベツとアボカドのカフェ風サンド
マヨネーズではなくオリーブオイルを使うことでキャベツが主役に！卵やハム、ツナ無用のくせになるおいしさ☆ランチにぜひ♥
このレシピの生い立ち
レタスのかわりにキャベツ、そしてキャベツのおいしさを生かすにはと考案したレシピです。ママ友に紹介したら好評で、彼女もお友達に紹介したそうです。
作り方
- 1
キャベツをせん切りにし、ラップし、電子レンジに（500W で1.5分）
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- 2
電子レンジにかけたキャベツにオリーブオイルとレモン汁（大さじ1）と塩コショウ少々混ぜる。
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- 3
アボカドを縦5ミリ幅にスライスし、レモン汁（大さじ1）をなじませる。
-
- 4
食パンをトーストし、バターとマスタード少々を塗る。
-
- 5
キャベツとアボカドをのせる。
-
- 6
スライスチーズをのせる。
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- 7
はさんで半分に切って出来上がり！
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コツ・ポイント
もっとボリュームがほしい場合は、ハム、ベーコン、ツナ等を好みに応じて加えてください（このレシピはキャベツを主役にしたかったのでそれらをくわえていません）。
日々の食事作りが大好きです。そんな日々の味方がクックパッド！ 久々というか8年ぶりにアップデートしました・・・つくれぽ下さった方、どうもありがとうございますm(_ _)m つくれぽもごはん日記も再開したいと思いまぁす★ちなみに美味しいパン、珈琲、カフェ巡りも大好きですっ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19148924
