☼オーブン任せで簡単♪鶏もも辛味噌焼き

yummysunny
yummysunny @yoko_an

★話題のレシピ入★超簡単。豆板醤入り甘辛味噌で味付けした鶏もも肉をオーブンで。味付けも簡単。ビニール袋でモミモミ。
このレシピの生い立ち
簡単に出来る鶏料理が作りたいと思い。。。

☼オーブン任せで簡単♪鶏もも辛味噌焼き

★話題のレシピ入★超簡単。豆板醤入り甘辛味噌で味付けした鶏もも肉をオーブンで。味付けも簡単。ビニール袋でモミモミ。
このレシピの生い立ち
簡単に出来る鶏料理が作りたいと思い。。。

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 一枚(300グラムくらい)
  2. 【漬けだれ】
  3. ●味噌 大さじ2
  4. ●豆板醤 小さじ2
  5. ●砂糖 小さじ1
  6. ●酒・みりん 各大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏もも肉の皮は包丁の先で穴を開け、身の部分は厚めの部分に包丁を入れ均等にならす。

  2. 2

    オーブンを230℃にあたため始める。
    大き目のビニール袋に、●をあわせてもみもみ。
    鶏肉を入れて更にもみもみ。

  3. 3

    天板にオーブンシートを敷き、その上に2をのせ、オーブンで13~15分ほど焼く。 (皮を上にして7分、返して7分)

  4. 4

    適当な大きさに切り、器に盛って出来上がり。

  5. 5

    エディオンの販促カタログに載せて頂きました♡

コツ・ポイント

辛いものが好きな人は豆板醤をもっと多めにしてもいいと思います。
辛めが苦手なワタシで小さじ2だと丁度いい位です。

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yummysunny
yummysunny @yoko_an
に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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