だいぶ前に入手した美味しそうな柚子胡椒〜

☆と鶏もも肉を袋に入れる。

全体をモミモミする。

袋の中の空気を抜き、冷蔵庫で30分以上置く。

鶏もも肉を待っている間に、ニンジンを乱切りし、耐熱皿で2分レンジで温める。

じゃがいもはくし切りにし、耐熱皿で2分レンジで温める。

クッキングシートを敷き、鶏もも肉、ニンジン、じゃがいもを並べて、オリーブオイルをかける。

200度に予熱したオーブンで20分焼く。

20分後にいったん取り出してお肉を裏返し、更に10分焼く。

盛り付けて完成！