☆かぼちゃと豆乳のチーズケーキ☆
asa＊hana @cook_40055311
豆乳多め、チーズ少なめ、あっさりヘルシーなチーズケーキです☆ かぼちゃの皮で顔を描けばハロウィンに♪
このレシピの生い立ち
「子ども達には、乳製品よりも大豆製品を多めに摂って欲しいな～」
「気軽に簡単にらくに作りたいな～」
と思って☆
☆かぼちゃと豆乳のチーズケーキ☆
豆乳多め、チーズ少なめ、あっさりヘルシーなチーズケーキです☆ かぼちゃの皮で顔を描けばハロウィンに♪
このレシピの生い立ち
「子ども達には、乳製品よりも大豆製品を多めに摂って欲しいな～」
「気軽に簡単にらくに作りたいな～」
と思って☆
作り方
- 1
かぼちゃは切って蒸して柔らかく。材料を順に全部混ぜ、シートを敷いた型に入れ１８０℃で35～45分、様子を見ながら焼く。
- 2
焼けたら取り出して網の上で冷まします。完全に冷めてからそっとシートをはがします。
コツ・ポイント
混ぜるときは、ハンドミキサーを使いました。泡だて器でもできるかも。型は長方形でも正方形でも丸型でもなんでも(*^_^*)
生クリームのかわりに豆乳を使うので、ぜひ、とろみのある、美味しい豆乳を使って下さいね☆
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velaine -
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