予想を上回るよ～♪レタスとバナナのサラダ
moj @moj5
主人の実家レシピ。最初、サラダにバナナはないでしょ⇒あっこれ、いけるヤツだ♪甘酸っぱいオーロラソースが合います。主人の子供の時から食べていたお気に入りサラダで、お姑さんから教えてもらいました。 今では、子供も大好物、うちの味です。
予想を上回るよ～♪レタスとバナナのサラダ
主人の実家レシピ。最初、サラダにバナナはないでしょ⇒あっこれ、いけるヤツだ♪甘酸っぱいオーロラソースが合います。主人の子供の時から食べていたお気に入りサラダで、お姑さんから教えてもらいました。 今では、子供も大好物、うちの味です。
作り方
- 1
バナナは1cm幅に切る。
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- 2
レタスは食べやすい大きさにちぎる。
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- 3
バナナ、レタスと★のタレをあえる。
※食べる直前に和える。 -
- 4
2025年1月「白米が止まらない! mojのリピートごはん」出版！皆様のお陰です"(-""-)"
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コツ・ポイント
・食べる直前にタレに和えるのがポイント⇒レタスの水分がでる事、バナナが変色する事が理由です。酸味が強めなので、酢はお好みで調整してください。作り置きはNG。
・バナナのかわりにリンゴも美味しいです。
・千切りキャベツもあいます！
モジャです！エンジニアでモノ作り＆子どもが大好き。食材からお料理が生まれるのはまさにモノ作り、わくわくしながら調理楽しんでいます！ロボコン大好き機械科卒業した長男（今はエンジニアの夢をかなえ独立）、体育学科を卒業した次男（体育の先生として日々奮闘）の子育て中に登場したササッと作るガッツリ丼をUPしています。楽チン&旨いがお料理コンセプト♪脂身がダメな長男は鶏胸肉、ささみ、ひき肉、野菜好きの次男には毎日の大量サラダが必須です。●東京都世田谷で子どもプログラミング教室「ナレッジ・プログラミングスクール」を運営中、日々子ども達とモノ作りを楽しんでます。●2025年1月に「白米が止まらない！mojのリピートご飯」（宝島社）出版しました！
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