作り方
- 1
□ジャガイモ、ニンジン、ピーマンを一口大に切る。
□玉ネギを薄切りに、鶏肉を一口大に切る。
●鍋に油を入れ、熱する。 -
- 2
●材料を入れ、数分炒める。
●赤ワインを加え、８分ほど蒸し焼く。
●水を加え、８分ほど煮る。 -
- 3
●火をとめ、カレールー、メイプルシロップ、チーズを加え、混ぜる。
●５分ほど煮こむ。 -
- 4
●器にごはんを盛る。
●カレーをかける。
●卵、胡椒、パセリをかけ、できあがり。 -
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●エスビー食品 ゴールデンカレー 中辛 を使用しました。
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