ハロウィン⭐キモいゾンビ寿司⭐
こあゆなちゃん @cook_40116834
食欲湧きませんが、それなりに美味しいです
このレシピの生い立ち
此方で噂の頭蓋骨シーザーサラダを作りたかったのですが
頭蓋骨が手元に無かったのでお寿司にしました
ハロウィン⭐キモいゾンビ寿司⭐
食欲湧きませんが、それなりに美味しいです
このレシピの生い立ち
此方で噂の頭蓋骨シーザーサラダを作りたかったのですが
頭蓋骨が手元に無かったのでお寿司にしました
作り方
- 1
⭐の材料を混ぜてすし酢をつくります
(市販のすし酢でもOK)
今回はレモンマーマレードを少し入れました -
- 2
ご飯に合わせて切るように混ぜます
-
- 3
ラップでおにぎりをつくり頭蓋骨っぽいかたちに
握って冷蔵庫で冷やします - 4
海苔を適当に目の窪みや鼻、頬骨の辺りなどに手で
ちぎって貼ります -
- 5
生ハムをペタペタ貼っていきます
形が崩れそうになったらラップと生ハムのカバーを
頼りに成形しながらどんどんはります - 6
頭に米粒を幾つかのせて
目にウズラ卵を入れます
今回は無かったので←
ソーセージの端で代用しました -
- 7
周りを適当に飾ります
今回はリーフレタスとサーモンの漬けを散らしました -
コツ・ポイント
生ハムは切り落としタイプのが筋肉っぽくなります
米粒のっけたりはみ出させたら虫っぽくて気持ち悪くなります
お握りの中にシーチキンマヨとか入れると脳みそっぽくなります
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