我が家のジャーマンポテト♬
あいる＆まなかまま @cook_40204750
切って炒めるだけです☆
このレシピの生い立ち
私の母がよく作ってくれました(^^)
今は、私の子どもたちのお気に入りメニューです☆
我が家のジャーマンポテト♬
切って炒めるだけです☆
このレシピの生い立ち
私の母がよく作ってくれました(^^)
今は、私の子どもたちのお気に入りメニューです☆
作り方
- 1
材料をすべて千切りにします。
じゃがいもは水でさらして、ザルにあげておきます。 - 2
サラダ油をフライパンに薄くひいて火をつけ、ベーコンとにんじんを入れて炒めます。火がとおったら、玉ねぎも入れて炒めます。
- 3
玉ねぎがしんなりしてきたら、じゃがいもを加えて炒めます。
じゃがいもがすきとおってきたらO.K.♪ -
- 4
中華味を加減しながら加えます(^-^)
全体に味ざ行き渡ったら、鍋はだに醤油を回し入れ出来あがりヾ(^^ ) -
- 5
盛り付けて、パセリ粉をふって完成です★お好みで塩コショウを♡
黒こしょうを使うと大人な味になります(^-^) -
- 6
ピーマン好きな方は、2で千切りにしたピーマンをいれてもおいしいです！
コツ・ポイント
細く切ると歯ごたえよくできます！
じゃがいもにしゃきしゃき感が残るくらいが美味しいです(^-^)
じゃがいもがすきとおってきたら、味付けしましょう♫
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