じゃがいもは厚さ0.5〜1cm程度の半月切りに、玉ねぎは繊維に沿って幅1cm程度に切る。

ベーコン又はウインナーはお好みの大きさに。

じゃがいもが油を吸うため、サラダ油を多めに敷き、じゃがいも・玉ねぎを透明になるくらいまで炒める。

ベーコン又はウインナーと○の調味料を入れ、全体に味が回るように炒める。

最後に醤油を回し入れたら完成！