ビールにも合う栄養満点付きだし✨
momochi777 @cook_40202903
とにかくビールに合います笑 健康にもいいですし簡単に作れる一品です！
このレシピの生い立ち
お酒が大好きなので合うもので体にいいものが無いかなと思い考えていたら冷蔵庫にたまたま余っていた食材で最高の一品が出来ました(^○^)よかったら是非作ってみてください！
ビールにも合う栄養満点付きだし✨
とにかくビールに合います笑 健康にもいいですし簡単に作れる一品です！
このレシピの生い立ち
お酒が大好きなので合うもので体にいいものが無いかなと思い考えていたら冷蔵庫にたまたま余っていた食材で最高の一品が出来ました(^○^)よかったら是非作ってみてください！
作り方
- 1
1.ささみを3.4分茹でる。茹ですぎると固くなります！
- 2
2.レンコンを2.3分茹でる。レンコンは市販で売ってるスライスしてあるのを購入しました！普通のレンコンでも大丈夫です！
-
- 3
3.キュウリを細切りにし塩揉みします。
少しおいたらしっかり絞ってください！ -
- 4
4.レンコンをザルにあげて冷水で洗いキッチンペーパーで水気をしっかり取ります。
-
- 5
5.ささみをほぐしてレンコン、キュウリをボウルに全て入れます。
-
- 6
6.洗う食器を増やさない為キュウリを入れてたボウルを水洗いして○を全て入れ混ぜます。
-
- 7
7.具材が入ったボールに先ほどの調味料を入れて混ぜていきます。
-
- 8
8.お皿に盛って白ゴマをまぶしたら完成✨
-
コツ・ポイント
野菜の水分をしっかり取ることです！ベチャベチャになると美味しくないので…
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