ビールに合う!!簡単やみつきキュウリ♪
ＫＡＹ321 @cook_40414407
ビールにとっても合います!!ダイエットにも効果的♪
このレシピの生い立ち
ツマミが欲しくて…
注:砂糖が多すぎたので減らしました。
ビールに合う!!簡単やみつきキュウリ♪
ビールにとっても合います!!ダイエットにも効果的♪
このレシピの生い立ち
ツマミが欲しくて…
注:砂糖が多すぎたので減らしました。
作り方
- 1
キュウリ２本は綿棒等でガンガン叩いておく(割れない程度)
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- 2
キュウリを長さ４㌢くらいに切り、それを四つ割りにする
- 3
②をボウルに移し、塩小さじ半分程振って10分くらい置く
水を切ってキッチンペーパーで丁寧に残った水分を拭いておく - 4
別のボウルに鶏ガラスープの素小さじ２、胡麻油小さじ２、塩、黒胡椒少々、砂糖小1/2を混ぜ合わせ、そこにキュウリを投入
- 5
すりゴマ大さじ２、かつお節好きなだけ入れてよく混ぜる
- 6
器に移し黒胡椒、かつお節をまぶして完成♪
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コツ・ポイント
塩で水分を出した後キッチンペーパーでしっかり水気を吸って下さい。
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