ビールに合う！豚キムチ
spicyhum29 @cook_40186417
大学生の時から豚キムチはこのレシピ
ビールに最高に合います
このレシピの生い立ち
大学生のときの鉄板レシピをずっと作り続けてます。
ビールに合う！豚キムチ
大学生の時から豚キムチはこのレシピ
ビールに最高に合います
このレシピの生い立ち
大学生のときの鉄板レシピをずっと作り続けてます。
作り方
- 1
ねぎは小口切り、にらは4cm幅に切っておきます。
にんにくはみじんぎり。 - 2
＊の調味料を合わせておきます
- 3
ごま油をフライパンで熱し、しょうがとにんにくを炒めます
- 4
いい香りがしたら豚肉を入れて炒めます。
軽く塩胡椒(分量外)をふります - 5
だいたい火が通ってきたらきむちとネギ、もやしを入れて炒めます
- 6
にらを加えてさっと炒めます
- 7
調味料を加えて混ぜ合わせ、軽く炒めたらできあがり！
コツ・ポイント
キムチはお好みの量で調節してください！
ほんとは豚バラがおいしいけど、小間切れで代用してもやしでカサ増し。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18697327
