もうかさめのカレー揚げ-レシピのメイン写真

もうかさめのカレー揚げ

悠星mama
悠星mama @cook_40224009

最近見かけるもうかさめ
このレシピの生い立ち
私は鮮魚でお仕事しています。
最近もうかさめはよく入ってきます。
お客様に聞かれるので試してみました。
子ども達は大好きです

もうかさめのカレー揚げ

最近見かけるもうかさめ
このレシピの生い立ち
私は鮮魚でお仕事しています。
最近もうかさめはよく入ってきます。
お客様に聞かれるので試してみました。
子ども達は大好きです

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材料

2人分
  1. もうかさめ 2切れ
  2. 小麦粉 60g
  3. 50cc
  4. たまご 1個
  5. 塩コショウ 少々
  6. 揚げ油 適量
  7. 適量

作り方

  1. 1

    もうかさめに塩コショウをふる

  2. 2

    小麦粉たまご水をとくカレー粉を加える

  3. 3

    サメを2に入れて180度で揚げる

コツ・ポイント

もうかさめは煮付けにはむきません

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