作り方
- 1
塩サバのヒレや大きな骨は除去し 好みの大きさにカットする
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- 2
ビニール袋に分量のカレー粉と小麦粉を入れてフリフリしてからサバを入れてフリフリする
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- 3
まんべんなく粉がついたらオッケー
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- 4
フライパンに多めの油を入れて こんがり焼く
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- 5
火が通ればできあがり
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コツ・ポイント
カレー粉と小麦粉は1:1
サバにあわせて量を加減してください
塩サバなので味付けに塩は不要です
お弁当用にちょうど良い切り身の塩サバだと手間が省けます
粉が余ったらししゃももおいしいです
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