ディアボラ＊チキンステーキ

vvCHIAvv
vvCHIAvv @cook_40049211

大好きなサイゼのあれ！！クセになるあの感じがスゴく好き((´∀｀=)
このレシピの生い立ち
大好きなサイゼのあれ☆
自宅で出来ないかなと思い、感覚でチャレンジしてみました(^_^)

ディアボラ＊チキンステーキ

ニッシーマン's cooksnap of when they made ディアボラ＊チキンステーキ.
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材料

２人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. 玉ねぎ 1個半
  3. わけぎ 3本
  4. にんにく 2かけ(みじん切り)、1かけ(スライス)
  5. 塩コショウ 少々
  6. オリーブオイル 大さじ1x2回分
  7. タレ
  8. ☆しょうゆ 大さじ2
  9. ☆みりん 大さじ2
  10. ☆酒 大さじ2
  11. ☆水 大さじ4

作り方

  1. 1

    鶏もも肉の皮にフォークで数カ所穴をあける。

  2. 2

    両面に塩コショウを振り、しばらく放置。塩麹を揉み込むのも美味しかった(*´ω｀*)大さじ1杯。

  3. 3

    玉ねぎ・にんにく2かけをみじん切りにし、わけぎも細かくカット。

  4. 4

    フライパンに
    オリーブオイルを敷き、３を入れ
    炒める。

  5. 5

    塩コショウを振り、玉ねぎが透き通ったらお皿に入れておく。

  6. 6

    オリーブオイルを敷き、スライスしたにんにく1かけを入れ、香りが出て来たら鶏もも肉を皮面から強火で焼く。

  7. 7

    両面がこんがり焼けたら蓋をして弱火で火が通るまで焼く。
    (串などを刺して透明の肉汁が出ればグッ(*^^*)☆)

  8. 8

    お皿に盛り
    ５をたっぷりと
    のせて…

  9. 9

    肉汁が残ったままのフライパンに☆を全て入れ一煮立ちさせたら、８にどっぷりかけて…
    召し上がれ(^-^)/

  10. 10

    皆さんのおかげで話題のレシピに(ﾉ´∀｀*)
    ありがとうございます☆
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健康的にダイエット計画やってます(*^o^*)ダイエットで偏食や欠食をせずに、色んな食材と栄養素を摂りつつ体内から綺麗になりたくて( ´ ▽ ` )ﾉちょっとでも興味を持ってくれたら嬉しいです\(//∇//)\つくれぽ書いて頂けたらもっと嬉しいです☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
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