作り方
- 1
ごく弱火でサラダ油とニンニクを入れ、香りを出す。
- 2
玉ねぎを透き通るまで炒めたら、ミンチがパラパラになるまで炒める。
- 3
ケチャップ、ソース、カレー粉、塩、こしょう(肉をいためている間に混ぜておく)で味をつける。
- 4
盛り付ける。ごはん→レタス→ミンチ→トマト、アボカド→チーズ
コツ・ポイント
ニンニクを弱火で炒めてしっかりと香りをたてるとおいしくなると思います。
野菜を切る順番は、レタス→トマト→アボカド→チーズ→玉ねぎ→ニンニク が、においが移らなくていいと思います。
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